Киоск с соками и историей

Киоск с соками и историей

Banana на углу бульвара Ерушалаим в Яффо

Автор: 26.02.2017

Если вы  любите сок, Тель-Авив и его истории, то эта история для вас.

Я и мой сын Аса – постоянные клиенты одного замечательного и знаменательного киоска со свежими соками на Sderot Yerushalaim в Яффо (пересечение с Yehuda haYamit). Рядом с ним трудно не поддаться искушению и не взять себе стаканчик свежевыжатого сока или микса из свежих фруктов. Но причина, которая побудила меня рассказать вам именно об этом киоске, в его длинной и интересной истории.

Все началось с того, что покупая очередное «ведро» сока, мой взгляд упал на фотографии, висящие на стене. Три черно-белые фотографии, мужчины и женщины. Первое, о чем я подумала (за что до сих пор стыдно): «Ну вот, прицепили ретро фотографии, хотят старины месту придать, истории!» Но меня смутила фотография женщины. Вернее, смутили её грустные глаза. И именно эта фотография заставила меня по-настоящему познакомится с этим местом и с его хозяином, Давидом. Он (к слову, приятнейший человек) и рассказал мне все с начала – всё, как есть, с 1942 года.

В 1942 году молодая пара репатриантов из Польши и России, Липа и Шошана (Роза) – дедушка и бабушка Давида, чьи фотографии я и увидела на стене – решили открыть свой киоск («будку») на самом бульваре Ерушалаим. Вон там, куда показывает Давид на фотографии. Выбор именно этого места был не случаен. В то время именно там находилось огромное  предприятие  по упаковке легендарных апельсин Jaffa. И маленький в то время Давид помогал деду носить эти апельсины в киоск.

Ассортимент киоска был очень скромным: апельсиновый сок, рогалах (известная израильская выпечка – прим.), которые пекла Шошана, и сифон с газированной водой. Время было другое, люди довольствовались малым. Несмотря на отсутствие света и воды, киоску удалось продержаться на одном и том же месте целых 35 лет! Сейчас, конечно, даже самые популярные, востребованные и современные рестораны Тель-Авива редко могут таким похвастаться.

Изменения произошли в 1977 году, когда на соседнем углу был выстроен многоквартирный дом. Городские власти перенесли киоск на угол этого самого дома, а старенький ларек на бульваре был снесён. Липа и Шошана туда не вернулись, они передали свое детище родителям Давида, которые проработали в киоске вплоть до 2008 года.

В 2013 году, после небольшой паузы, дело взял в свои руки Давид, и по сей день не оставляет его. Каждый день в 9:30 утра вы можете встретить его бережно раскладывающим фрукты в киоске. Ему очень важно,чтобы все выглядело красиво и эстетично. Давид даже фотографироваться не хотел, пока все фрукты не были разложены по своим местам.

Вот так. Казалось бы, случайное место, а с такой длинной историей трех поколений. Если вы желаете проведать Давида и зарядиться энергией его соков, добро пожаловать, загляните в киоск Banana, там вас ждут.

Адрес: Yerushalaim Ave 50, Tel Aviv-Yafo