В гостях у Наночки

В гостях у Наночки

Ужин под гобеленом с оленями

Автор: 11.03.2013

«Nanuchka» — абсолютно уникальный для Израиля бар-ресторан, оформленный в стиле дореволюционного царского шика. В их узнаваемом эклектическом интерьере иронично сочетаются советские ковры с оленями на стенах, фарфоровая посуда с цветочным узором, обитые бархатом стулья, большие дубовые столы и резные шкафы и этажерки с сотнями аксессуаров — старыми книгами, пластинками, фуражками, бутылками, репродукциями, газетами, статуэтками. Это место с абсолютно магической и тёплой атмосферой. Израильтяне ласково называют бар «Нанушка».

Хозяйка ресторана — Наночка — статная грузинка, в своем роде персона нон-грата. Она и 42ух-летняя мать, и известная Тель-Авивская тусовщица. Наночка, или Нана Шрайер, знает секрет хорошей фигуры: «чтобы не толстеть, надо пить водку». И добавляет: «Но нельзя пить в одиночку. Только в хорошей компании и вместе с хорошей едой».

«Наночка» существует уже много лет, но только в 2010-ом ресторан переехал в историческое здание 30х-гг. прошлого века, на улице Лилинблюм, 30. Пространство ресторана разделено на четыре части: бар, «столовая», оформленная в советском ретро-стиле, сад и еще один зал наверху. Даже туалет и узкий коридорчик при входе в «Наночку» достойны памятной фотографии.

В течение дня «Наночка» функционирует как ресторан с традиционной грузинской кухней, с легкой примесью местных наименований и своих уникальных блюд от шеф-повара. Каждый день в меню появляется новый «special» — «особое» блюдо дня,.так что обязательно поинтересуйтесь у официанта, что он может предложить вам сегодня. А после заката, особенно на выходных, по четвергам и пятницам, «Наночка» становится местом шумных и очень популярных вечеринок. Тут отдыхают «на всю катушку»: весело, расслабленно, с танцами как у барной стойки, так и на ней. Занять место у бара в вечер выходного дня — задача если не невозможная, то очень трудновыполнимая. Вечеринки «у Наночки» — это отличный повод посетить заведение (которое, пожалуй, стоит в списке обязательных к посещению мест в Тель-Авиве) для тех, кто хочет качественно повеселиться или не очень жалует грузинскую кухню.

Цены в «Наночке» чуть выше средних по Израилю, но приемлемые. Здесь даже не то, чтобы выше цены — просто порции поменьше, похожи на российские. Средний счет на человека, с напитком — примерно 100-150 шекелей. Цены на основные блюда колеблются от 60 до 90 шекелей. За эти деньги можно получить хороший кусок мяса, в том числе не очень популярной в Израиле баранины. Также меню есть традиционные закуски, супы, салаты, свежеиспеченные хлеба и лепешки, десерты и напитки, как горячие, так и горячительные. Хинкали, хачапури, чебуреки — с сыром или мясом, сациви, блинчики с красной икрой, долма — всё очень вкусно, сделано по традиционным кавказским рецептам, стоит в среднем 35-50 шекелей и очень нравится гостям, уставшим от стандартизированных израильских меню. На сладкое могу посоветовать «Маркиза де Сад» — десерт из горького шоколада с сиропом из виски.

Винная карта бара-ресторана тоже очень богата и разнообразна. Тут и местные израильские вина, и европейские, и, конечно, грузинские. В «Наночке» есть своё меню коктейлей, со своими уникальными названиями и ингредиентами. И хотя все коктейли сделаны на совесть, наибольшей популярностью на баре всё же пользуются красные грузинские вина и арак — анисовая водка. Но если вы предпочитаете коктейли или просто хотите попробовать что-то новенькое, возьмите «Гаточку» (состав: арак, мята и ореховый сироп) или «Водка римоним» — «Гранатовая водка» (состав: водка, лайм, гранатовый сок, ликер «triple sec»).

«Наночка» работает ежедневно, с полудня и до последнего посетителя. Адрес: Тель-Авив, 30 Lilienblum. Заказ столов: +972-(0)3-5162254