На небольшом пятачке старинного портового города Яффо в высокой концентрации расположились рестораны и кафе, предлагающие задумчиво бродящим туристам блюда средиземноморской и восточной кухонь. Поэтому владельцы открывшегося здесь несколько месяцев назад ресторан-бара Jasia решили выйти за привычные рамки и предложить местной публике нечто новое. Необычное название на самом деле объединеняет первую букву от названия Jaffa (от англ. «Яффо») и слова Asia (от англ. «Азия»), что вполне подходит для местной эклектичной истории.

Ресторан расположился в старинном здании, которое принадлежит местной римско-греческой церкви. На протяжении столетий это помещение использовалось как склад для хранения грузов, приходящих в здешний порт, так что хозяевам пришлось немало потрудиться, чтобы отмыть и очистить от слоя вековой пыли каждый камень этих древних стен. Кроме упомянутых выше каменных стен и дизайнерской люстры на канатных веревках, больше почти ничего в интерьере не напоминает о восточном городе Яффо, зато умело вписаны азиатские элементы: длинная барная стойка из дорого черного мрамора, много дерева, лаконичная посуда. На втором этаже находится просторная галерея для проведения частных мероприятий и небольших вечеринок (на 40 персон).

Меню ресторана достаточно разнообразное и интересное для любителей качественной азиатской кухни: супы Вон Тон и Том Ям, большой выбор блюд, приготовленных на Воке (глубокой китайской сковороде с выпуклым дном), необычные (в т.ч. авторские) суши, разнообразная китайская лапша и спринг-роллы, креветки-темпура, утка по-пекински, индийские вариации и др.

На закуску всем гостям приносят хрустящие и тончайшие индийские «чипсы» Пападам из чечевичной муки, которые идут в паре с сетом из домашних дип-соусов и азиатского салата из китайской капусты кимчи.

Особого внимания тут заслуживают: закуска Пакора — индийский фалафель с острым соусом карри и миниатюрной стружкой из бататы (32 шекеля); яичная лапша Пад Вун Сен с овощами, приготовленная на Воке с кокосовым молоком, острым красным карри, мидиями, креветками и кальмарами (68 шекелей); шашлык по-монгольски из баранины и антрекота, сервированный овощами темпура и салатом Вакаме (92 шекеля). Поклонникам суши предлагается отдельное меню, где кроме классических роллов стоит попробовать фирменные суши Jasia с гусиной печенью и обсыпкой из лапши Кадаиф.

Если вы любите оригинальные десерты, то обязательно закажите нежнейшую панакоту Малаби из кокосового молока и сливок на подушке из лесных ягод с манговым соусом и фисташками (32 шекеля) и десерт Jasia – полусферу из рисовой муки и панко, наполненную горячим шоколадом, сервированная с кокосовым сорбе (18 шекелей).

Барная карта ресторана тоже обширна. Кроме традиционных напитков, вин, крепкого алкоголя и, конечно, саке («японской водки»), можно заказать японское разливное пиво или фирменные коктейли с азиатским уклоном. А уже в этом декабре в меню Jasia появятся новые зимние коктейли — глинтвейн, грог, пунш и их авторские вариации.

Всего в заведении 80 посадочных мест.

Средний чек: 170 шекелей с алкоголем или 140 шекелей без алкоголя.

Открыты каждый день с 12 дня до полуночи.

Бронирование столиков по ссылке.

Адрес: 7 Louis Pasteur, old city of Jaffa, Tel Aviv