Cладкий перерыв на брецель

Cладкий перерыв на брецель

Новое кафе Break Time на Ibn Gvirol в Тель-Авиве

Автор: 21.08.2016

Любите ли вы брецели так, как любят их в Break Time? Да и что вообще такое, этот брецель? По старой и очень красивой легенде, брецель был придуман одним булочником, которому баварский король поручил испечь булку, через которую 3 раза можно увидеть солнце.

Прямо напротив площади Рабина совсем недавно открылось заведение для любителей сладких брецелей – или, по-простому, бубликов – с разными вкусами и добавками: шоколадная паста, маршмеллоу, корица, орехи, карамель и много чего еще. Кроме этого в Break Time подают отличные сэндвичи и салаты, а также мини-пиццы для тех, кому сладкое показалось слишком сладким.

«Фишка» этого места для сладкоежек в том, что оно открыто до 2 часов ночи всю неделю, кроме пятницы, когда кафе закрывается в 3 часа дня на шаббат. Но в субботу вечером снова открывается. Чтоб никто не похудел.

У кассы есть стойка с нарезанными брецелями с пятью разными начинками — так каждый может понять, какая начинка ему сегодня по душе. Я выбрал с шоколадом и маршмеллоу. Каков брецель на вкус? Тесто у брецелей очень мягкое, свежее и сытное. Но, откусив несколько раз, уже очень тяжело остановиться и не доесть его в один присест.

Цены в Break Time весьма демократичные, за один брецель просят 15-20 шекелей, в зависимости от добавок. Мини-пиццы также стоят 20 шекелей, сэндвичи – 16-26 шекелей (что очень хорошо), и салаты по 25 шекелей.

Адрес: 86 Ibn Gabirol St, Tel Aviv-Yafo

Время работы:
Воскресенье — четверг: 07:00 — 02:00
Пятница: 07:00 — 02:00
Суббота: 20:00 — 02:00