Какие первые ассоциации приходят на ум, когда мы думаем об Иерусалиме? Древность, Стена Плача, молитвы и синагоги — обычно такими словами представляют и описывают город туристы. Традиционно Иерусалим считается слишком религиозным, слишком строгим и консервативным, чтобы выбрать его для жизни.

Обитатели других городов Израиля часто с недоумением поглядывают на жителей столицы. Кажется, что нужно соблюдать какие-то особенные правила, чтобы здесь жить. Беспечным тель-авивцам, например, этот лайфстайл совершенно непонятен.

Тем временем мы прогулялись по городу с ведущей 9-го канала Кариной Рубинштейн, которая провела нас по своим любимым местам, рассказала, почему Иерусалим все-таки классный город для жизни и развенчала мифы о его немыслимой строгости. Уже больше трех лет Карина живет с мужем в районе Нахлаот, работает на телевидении и ведет подкаст о кино.

Отправной точкой нашего путешествия стала кофейня Liba cafe, из которой мы отправились гулять по городу.

Liba cafe

По пятницам мы пьем здесь кофе. В этой кофейне собираются все хипстеры Иерусалима, и мы с мужем приходим поглазеть, поскольку сами хипстерами не являемся. Но интересно же! Тут хороший кофе и чудесный кондитер, который постоянно выпендривается в хорошем смысле этого слова, придумывая новые рецепты. По пятницам в Liba cafe всегда играет музыка и можно выпить кошерные коктейли. К тому же, эта кофейня находится в самом центре. Must visit.

Адрес: Shats St 4, Jerusalem

 

Talbiye и Talbiye Patisserie

Расскажу о не самом очевидном варианте для любителей десертов. В Иерусалимском театре (!) есть кондитерская Talbiye Patisserie, которая начинает работать за час до вечернего спектакля. Там всегда сумасшедший аншлаг, потому что у них очень вкусные десерты — тарты, трюфели с разнообразными начинками, эклеры по авторским рецептам и др.

А под театром – мой любимый ресторан, Talbiye. Собственно, кондитерскую открыли хозяева ресторана. По пятницам здесь всегда битком – люди стекаются на израильский завтрак, который подносят на такой огромной стойке, где есть все — разнообразные салаты, сэндвичи, киши, пирожные. Съесть всё это вдвоем невозможно, но и не обязательно. Все равно это очень вкусно и красиво.

Адрес: Chopin St 5, Jerusalem

 

The Khan Theatre

Еще одно любимое место. Камерный иерусалимский театр напротив первой Таханы (Вокзала). Летом они дают постановки во дворе, выносят все декорации на улицу и действие происходит буквально с твоим участием. Первый спектакль, на который мы пришли, был «Чума» Камю. Это было удивительно, потому что всю постановку они пели. А самое забавное было то, что в труппе есть актер, который озвучивал учебник, по которому я училась в своем первом ульпане, еще в Одессе. Я сразу узнала этот голос, потому что в театре нет субтитров, и его знакомый тембр стал буквально спасением!

В Иерусалимский театр мы ходим редко, потому что там нет своей труппы. Иногда туда привозят спектакли из Абимы или Гешера, но зачем нам туда идти, если мы ходим на них в Тель-Авиве? Я люблю Гешер. Забавно наблюдать за тем, как у людей не меняется уровень иврита и акцента на протяжении многих лет. К тому же, бывает комично, когда русскую классику играют сабры (коренные израильтяне). Например, Анну Каренину играет израильская актриса, она носится в предсмертной агонии и кричит: «Серьожа! Пустите меня к Серьоже». У нее драма, а тебе смешно до ужаса.

Адрес: David Remez St 2, Jerusalem

Район Ямин Моше и мельница Монтефиори

Мы любим винодельню под мельницей Монтефиори. Там стоят старые бочки, у которых приятно стоять и пить вино. Обычно заказываем дегустационные сеты и сидим под огромными зонтами. Вообще весь район Ямин Моше шикарен, советую там погулять.

 

Иерусалим

Много стереотипов по поводу того, что Иерусалим очень религиозный. Да, но не настолько, чтобы это несло дискомфорт светскому населению. Иерусалим – это смешение культур, людей, мыслей и религий. К тому же, миллионы людей мечтают приехать к Стене Плача, а я до нее пешком хожу. Все поблизости — Музей Израиля, Старый Город, первая Тахана, которая сейчас является фактически оплотом светской жизни, и в шабат там почти все работает.

 

Нахлаот

11 марта было три года как мы живем в этом районе. Мы переехали сюда, когда начался карантин, и это стало нашей отдушиной. Полиция не ходила по этим маленьким улочкам, поэтому мы постоянно гуляли. Наш район состоит из большого количества маленьких микрорайонов. Раньше каждый двор был отдельным районом, соответственно тут можно встретить и сефардов, и ашкеназов, и туристов, и студентов.

Шук

Мы часто приходим на рынок, потому что живем рядом и очень любим его атмосферу. Обычно мы покупаем продукты по вечерам, потому что под закрытие все дешевле. Самая лучшая цена – в пятницу перед шабатом. Всё отдают почти бесплатно, а иногда и бесплатно. Мы покупаем тут фрукты, овощи, кофе и орехи. Мясо берем на арабском рынке, поскольку не соблюдаем кашрут.

Работа

Работать в кадре — это большой стресс. Во-первых, ты постоянно переживаешь за свой внешний вид. Во-вторых, хочешь найти классных гостей. В-третьих, переживаешь за то, что получится в итоге. Я сама ищу гостей, получается, что я сама определяю повестку дня.

Недавно у меня вышло интервью с литовским режиссером Римасом Туминасом, который ставил «Анну Каренину» в Гешере. С ним было очень интересно. Еще у меня был потрясающий разговор о кино с режиссером фильма «Мой сосед Адольф». Леон Прудовский — молодой, креативный, живет в Париже, это был разговор по Зуму, но было так смешно!

 

Кино

До работы на «девятке» (девятый израильский тв-канал) мы с мужем записывали подкаст об израильском кино. Репатрианты редко смотрят эти фильмы, потому что боятся языка. Мы стали рассказывать о ближневосточных фильмах, в которых раскрываются особенности нашего региона. У нас много сложностей, поэтому мне было интересно об этом рассказывать. Благодаря 9-му каналу сейчас у нас есть много контактов с актерами и режиссерами, которых можно приглашать в подкаст.

Недавно вышел новый сериал про писателя по книге-бестселлеру, который снимался полностью в Иерусалиме. И самый кайф в том, что в съемках участвовали все наши любимые места — и Liba, и район Нахлаот. Сериал называется «Авирам Кац» по имени главного героя. Пока он есть только на иврите, но сериалы и телешоу очень помогают учить язык, так что дерзайте!

 

Любимые места в Иерусалиме

1. Machneyuda

Рядом с рынком есть шефский ресторан Ассафа Гранита — Machneyuda, в котором воплощена концепция шука. Внутри открытая кухня, смешение стилей, музыка мизрахит (восточная), и, при этом, интересная шефская еда. Очень рекомендую туда сходить.

Адрес: Beit Ya’akov St 10, Jerusalem

2. Hasadna

Садна – это кулинарный воркшоп, который управляется той же командой, что и Machneyuda.
Там огромный выбор стейков. Думаю, что это самое вкусное место, в котором мы были.

Адрес: Hebron Rd 28, Jerusalem

3. Sira 

В холодную погоду мы пьем кофе с бейлисом в нежно любимой мной Сире. А еще обязательно нужно попробовать там местное иерусалимское пиво Shapira из бочки. 

Адрес: Ben Sira St 4, Jerusalem

 

Фото: Дмитрий Чебыкин