Отправляясь путешествовать по Израилю, нужно понимать, что этой поездке придется отдать определенную жертву. Во-первых, вы всегда будете туристом для местных жителей. Нет-нет, это никак не отразится на качестве сервиса, но будьте готовы ловить снисходительные улыбки на любое ваше мнение об Израиле. А, во-вторых, не смотря на то, что туристов в Израиле любят безмерно и всегда им рады, менять свой образ жизни никто ради туристов не будет. Об этом говорит, к примеру, 100%-ная кошерность всех крупных отелей страны. И то, что работа практически всех увеселительных заведений в шабат и в праздники замирает, конечно, повергает в легкий ужас — особенно тех, кто вдруг оказался в шабат в Иерусалиме. С одной стороны, хочется встретить заход субботы именно у Стены Плача, а с другой — вкусно поужинать после… Только вот где? Без паники, даже в этом городе, где большинство населения составляют жители разной степени религиозности, есть места, и даже целый район, которые работают 7 дней в неделю (см. также нашу первую подборку — “Где можно поесть в Иерусалиме в Шабат”).

Район Эйн Керем (Ein Kerem, עין כרם)

Один из самых старых районов города, который стоит посетить независимос от пяти некошерных ресторанов и кафе, которые в нем расположены. Сам район – место потрясающей красоты, откуда открывается вид на православный женский монастырь на горе и зеленое ущелье одновременно. Гуляя по району Эйн Керем обязательно заглядывайте во все закоулки и переулки — а вдруг там спряталась ювелирная или керамическая мастерская, где можно купить потрясающие изделия ручной работы? Но вернемся к еде. Как я уже сказала, в Эйн Керем есть целых 5 пунктов питания: 4 ресторана и одно кафе. И еще 2 места, где можно полакомиться вкуснейшим мороженым. По моему личному убеждению рестораны в Эйн Керем – самые лучшие в городе. Необычное меню, свежие продукты и хороший сервис – все это превращает простое поглощение пищи в настоящее гастрономическое приключение. Не хочу отмечать никакой конкретный ресторан, так как все они замечательны по-своему и достойны внимания:

Карма (Karma, כרמא), тел.: +972-(0)2-6436643

Мала Бистро (Mala Bistro, מלה ביסטרו), тел.: +972-(0)57-9424673

Пундак (Pundak, פונדק), тел.:  +972-(0)57-6130759

Брассери (Brasserie, בראסרי), тел.: +972-(0)53-8094836

Кафе «Берта» (Berta Café, ברטה)

Относительно новое некошерное кафе в самом центре Иерусалима. Идеально подойдет для легких перекусов во время прогулки по городу. Утром в субботу и даже ближе к обеду в “Берте” собирается на завтрак живущая в центре молодежь. В меню можно найти всевозможные салаты, сэндвичи и закуски. Никаких роскошеств, но простая и вкусная еда для приятного времяпрепровождения. Как и многие другие подобные заведения, “Берта” предлагает неплохой выбор завтраков, которые подаются в течение всего дня. А вечером это место волшебным образом превращается в демократичный бар, где можно пропустить одно или два пива в относительной тишине. Приветливый персонал и приятная атмосфера – гарантированы.

Адрес: 9 Hillel st.

Открыто каждый день с 10:00 и до последнего клиента.

Тел.: +972-(0)2-6516488

Бургеры Иво (Iwo’s Meat Burger, איוו מיטבורגר)

Ххозяева заведения нескромно говорят про себя: «Бургеры №1 в городе». Ну, что тут добавить, когда они абсолютно правы! Ни больше ни меньше – самые лучшие бургеры в городе! Волшебное сочетание свежего хлеба, настоящего рубленого мяса и разнообразных овощей делает свое дело: бургеры получаются сочными, аппетитными и невероятно вкусными. В меню можно найти и сэндвичи, и салаты, но основная специализация – это, конечно, бургеры. Они могут быть 3 размеров, по размеру котлеты: 150, 250 и 400 гр., разной степени прожарки и с разными добавками. В бургер можно добавить по вашему желанию, сыр (!), яичницу-глазунью, грибы портобелло, бекон и много чего еще. Можно также скомпоновать целые обеды с картошкой-фри и напитком. Это место – моя личная рекомендация не только потому, что там правда невероятно вкусно, но и потому, что оно находится в самом центре города и работает практически без перерыва.

Адрес: 28 Hillel st.

Открыто каждый день с 11:00 и до последнего посетителя

Тел.: +972-(0)2-6222513

Сушия (Sushiya, הסושיה ירושלים)

Небольшой суши-бар в центре города. Некошерность этого места заключается в том, что оно работает непосредственно в субботу, и в том, что в меню есть как мясные, так и молочные блюда. Буду с вами откровенна: не могу сказать, что это место чем-то примечательно. Но точно входит в список «неплохо». Нацелено на быстрый перекус. Предлагает ольшой выбор суши, роллов, салатов и горячих блюд в традиционном японском стиле, без особых изысков.

Адрес: 12 Hillel st.

Открыто каждый день с 11:00 до 22:30 без обеда и выходных

Тел.: +972-(0)57-9371282

Ресторан «Чакра» (Chakra Restaurant, צ’אקרה)

Один из немногих вечерних fancy (“модных”) ресторанов Иерусалима. В формате города это означает, что меню изобилует непонятными словами и высокими ценами, места нужно заказывать заранее, а интерьер — обязательно с претензией на оригинальность. И всё равно мы такие места любим. Я посетила этот ресторан по рекомендации друзей и не была разочарована. Меню правда интересное и абсолютно некошерное: кальмары и королевские креветки мирно соседствуют с десертами на основе молочных продуктов и не соевым капуччино. Также “Чакра” предлагает неплохой выбор вин, и отлично подойдет как для романтического, так и для простого дружеского ужина — в красивом месте и с приятной атмосферой. Только не ждите гламура: за соседними столиками будут сидеть как люди в костюмах и платьях, так и в джинсах и майках.

Адрес: 41 King George st.

Открыто ежедневно с 18:00 и до последнего посетителя; в субботу с 12:30 на ланч со специальным меню

Тел.: +972-(0)2-6252733