Продуктовых сетей в Израиле хоть отбавляй, и, наверное, каждый израильтянин – и уж точно каждый тель-авивец – распределяет свои покупки между несколькими магазинами и супермаркетами – сюда за большими закупками на неделю, сюда по вечерам и субботам, когда все остальное закрыто, сюда за органическими продуктами, сюда за молочными, а сюда за фруктами и овощами.

Уже в январе на карте Тель-Авива, в северной части улицы Дизенгоф, появится филиал Maadaney Mania – компании, которая специализируется на производстве мясных изделий, и за 50 лет (!) на рынке уже раскинула большую сеть деликатесных магазинов по всему Израилю. У Maadaney Mania есть своя животноводческая ферма, фабрика по производству мясных продуктов и продуктов из теста, своя компания по импорту и маркетингу продуктов питания, поэтому ассортимент в «Мании» точно отличается от ассортимента других магазинов.

Мы сходили на разведку в ближайшие филиалы в Бат-Яме и Рама-Гане, вышли оттуда с объемными сумками-пакетами и составили список 10 продуктов, за которыми стоит сходить или заехать именно в «Манию».

Палтус холодного копчения

Цена: 14.5ш за 100гр

Шикарная рыба, жирная, насыщенная, и не так часто встречающаяся в Израиле. В рыбной витрине, конечно, есть и нарезка слабосолёного лосося (12.9ш за 100гр), и копченый лосось (9.9ш за 100гр) и икра на развес (свежая и замороженная), и сельди, и даже корюшка. Но палтус – это любовь.

Осетинский пирог с капустой

Цена: 13.9ш

Мы долго выбирали из полуфабрикатов грузинской кухни между осетинскими пирогами и хачапури с сыром и шпинатом (24.9ш), но пирог с капустой покорил соотношением цены и качества. 10 минут в духовке – и большой, свежий, с хрустящей корочкой (очень вкусный) пирог готов.

Говяжье Асадо

Цена: 6.5ш за 100гр

Прекрасное мясо с собственной фабрики. Идеально для сэндвичей и мясных ассорти. Волокнистое, натуральное – как надо.

Колбаски сырого копчения “К пиву”

Цена: 11,90ш за 100гр

Идеальная закуска к пиву с насыщенным мясным вкусом, тоже прямиком с мясной фабрики «Мания». И, как говорится, без пива тоже покатит – в мясное ассорти со свежими овощами и хлебом, вместо горячего обеда, или когда рука отчаянно тянется в холодильник за чем-нибудь, готовым отправиться прямо в рот.

Пиво крафтовой пивоварни

Цена: 9.9ш

Выбор алкоголя тут практически как в винном магазине, и постоянно действуют акции, как на вина, так и на крепкий алкоголь, но нас заинтересовало крафтовое пиво Волковской пивоварни (наверняка, дизайном упаковки). И светлый лагер, и эль с тропическими нотками, и белое пшеничное «Бланш» оказались очень мягкими и приятными на вкус. Лайк. 

Блинчики с малиной (6шт)

Цена: 9.9ш

В «Мании» много видов готовых блинчиков в заморозке, и сытных, и сладких, но мы остановились на тех, что с малиной (наверное, потому что к ним идеально подходит сгущенка, которая тоже отправилась в корзину), хотя те, что с ореховой начинкой, оказались неожиданно хороши сами по себе. Готовые блинчики – пористые, после поджарки как свежеиспеченные – это, конечно, супер-вариант для быстрого завтрака, тем более по такой супер-цене, меньше 10 шекелей за 6 штук.

Сгущенка и печенье «Орешки»

Цена: 9.9ш

Настоящая сгущенка, по ГОСТу, и, пожалуй, самое любимое из «ностальгических» печений – «Орешки» с варёной сгущенкой (отечественный вариант «альфахорес») идут по одной цене (опять же, очень приятной) цене и одним пунктом просто потому, что пункты в «Топ-10» заканчиваются, а выбрать между ними сложно.

Рижский ржаной хлеб с семечками

Цена: 17.9ш

Отличный микс хорошего темного ржаного хлеба с насыщенным вкусом и грубого помола с цельными семечками. Вот то, что нужно, для сэндвичей с копченым мясом, рыбой или икрой. А также в серии рижских хлебов “Мании” есть кисло-сладкий хлеб и хлеб с семечками и морковью – чтобы определиться с любимым вкусом советуем поочередно перепробовать все три.

Варенье VITA из грецких орехов

Цена: 19.9ш

Из большого выбора натурального варенья VITA это, наверное, самое редкое и оригинальное. И дико вкусное. Не слишком сладкое, немного древесное, с цельными орешками, которые приятно раскусывать. К чему подходит? Да ко всему. И даже тому, чтобы есть его без всего, маленькими ложечками.

*сейчас в «Мании» действует временная акция – 2 банки за 29.9ш.

Штоллен 

Цена: 14.9ш

Традиционный рождественский пирог с очень правильным – особенно для покупного пирога – вкусом. Фанаты штолленов в восторге, а те, кто не любят изюм и марципаны, все же радостно отрезали себе по одному куску к чаю, признав, что это вкусно и довольно нейтрально.