В Акко

В Акко

Прикоснуться к истории и отведать морских деликатесов

Автор: 16.01.2017

Израиль – очень разнообразная страна. Проехав с юга на север, вы ощутите разницу в климате, в ландшафте, в людях, и найдете массу разнообразных возможностей для досуга. Потому нередко израильтяне предпочитают провести короткий отпуск не за границей, а в другой части страны. Пожалуй, самым популярным местом для отдыха является север Израиля с более прохладным климатом, размеченными маршрутами для пеших походов, фермами с органическими продуктами и роскошными отелями в горах.

Но сегодня мне хочется рассказать об одном из самых древних городов на севере Израиля, которому более 5000 лет, об Акко. Древняя часть города напоминает тель-авивский Яффо, но жизнь там совершенно другая: размеренная, более консервативная, какая-то даже «не израильская».

В историю Акко вошел как город крестоносцев – здесь была их основная ближневосточная «база». От них осталась огромная цитадель, которую непременно нужно посетить, и подземный туннель, соединяющий крепость с портом. Также здесь успели побывать Александр Македонский, Марко Поло и даже Наполеон.

В 18 веке Акко перешел под власть турецкого паши, который построил здесь роскошную мечеть, шикарную баню (на фото обложки), а заодно и «двухслойную» крепостную стену, благодаря которой он разбил войска Наполеона и вошел в историю.

Акко и по сей день остается преимущественно арабским городом. Здесь все говорят на арабском языке, женщины ходят в хиджабах или хотя бы в платках, а мужчины курят кальян и пьют крепкий кофе.

Есть еще одна особенность, к которой надо быть заранее готовым, чтобы не разочароваться: на улицах довольно грязно и запах в городе стоит весьма специфический. По выходным и праздникам тут шумно и многолюдно, поэтому, если вам хочется спокойно отдохнуть, лучше приезжать в будние дни. И, конечно же, учтите консервативность здешнего населения: если вы девушка и не хотите привлекать лишнего внимания, захватите с собой закрытую одежду.

Я уже пробежалась по местным достопримечательностям Старого Города Акко, и добавлю только одну деталь – сразу купите билет, который дает проход во все основные музеи. Это сэкономит вам немного денег. Кстати, о деньгах: торгуйтесь, торгуйтесь везде, окончательной цены здесь (как и во всем Израиле) просто не существует.

Помимо Старого Города, в округе есть еще одно очень приятное место, которое стоит посетить, – это знаменитые Бахайские сады. Бахаизм – относительно молодая религия, в основе которой – монотеизм и равенство всех рас и религий. Их центр находится в городе Хайфа, а в тех Бахайских садах, что недалеко от Акко, похоронен основатель этого учения. Сады – чудесное место для прогулок и, попутно, понятия и принятия толерантности: мы заметили, что даже сотрудники сада разбиты по межрасовым парам.

Ну, а теперь о главном: где поесть в Акко! Это прибрежный город, поэтому он славится рыбой и морепродуктами. Все, кто устали соблюдать кашрут, наверняка, едут сюда передохнуть. Шутка. В любом случае, чтобы вы знали, где точно можно хорошо поесть, я расскажу о трех самых известных ресторанах Акко и еще об одном местечке – моей персональной рекомендации.

Именно в Акко находится один из лучших ресторанов Израиля – Uri Buri. Внешне это очень скромное место, статус которого можно угадать только по профессионализму персонала и изысканности блюд (ну и по ценнику, конечно). Шеф-повар Ури – личность легендарная и очень узнаваемая на улицах. Ему удается поддерживать живой интерес к своему заведению вот уже 27 лет (с 1989 года).

Визитной карточной Uri Buri является дегустационное меню: вы рассказываете официанту о ваших вкусовых предпочтениях,  и он выносит подходящие блюда одно за другим, пока вы не скажите «стоп». Порции здесь достаточно большие, поэтому вас сразу предупреждают: берите по половинке, чтобы больше попробовать. 

Uri Buri расположен на улице Hahagana, рядом с маяком . Ресторан работает ежедневно с полудня до 11 часов вечера.

Несколько лет назад я навещала друга в городке неподалеку от Акко. Он тогда не поленился и отвез меня в Старый Город, специально, чтобы я отведала знаменитый хумус в Hummus Said на Турецком Рынке. Народу тогда было столько, что очередь в ресторан тянулась из обоих его входов. Но, честно скажу, я не смогла оценить вкус здешнего хумуса. На мой взгляд, в нем было слишком много масла и недоставало специй.

Doniana – еще один известный рыбный ресторан с террасой и потрясающим видом на погружающееся в море солнце (на закате). Еда здесь вкусная и разнообразная, хотя, на мой взгляд, уступающая Uri Buri.

Ресторан расположен в Старом Городе Акко, на причале.

Ну и, наконец, моя личная находка – Premium snack bar Kukushka на Турецком Базаре в Старом Городе. Это место рекомендовано TripAdvisor, у него отличные отзывы, но все равно мы не ожидали таких необычных и вкусных блюд от этой лавочки на рынке. Фалафель из крабового мяса, креветки на шпажках и кальмары на гриле были вне всяких похвал.

Из Тель-Авива в Акко можно доехать за 2 часа прямым поездом. На осмотр всех достопримечательностей хватит двух дней. Жилье лучше бронировать через Airbnb. Кстати здесь можно отлично провести шаббат, если вы его не соблюдаете: в пятницу и субботу в Акко все работает, как и в будние дни.