Вдохновившись идеей новой группы в фейсбуке How to make it in Israel, в которой новые (и не очень новые) репатрианты делятся своим личным опытом, мы тоже решили иногда публиковать такие истории, разговаривать с новыми для Израиля людьми, а также рассказывать о сложностях и радостях репатриации.

В преддверии Песаха, когда все израильтяне озабочены покупкой подарков, мы встретились с «без году неделя как израильтянкой» Лизой Майофис, совладелицей семейной компании YOFFI, которая производит уникальные, потому что красивые и стильные, а, главное, что вкусные, сувениры.

 

—  Лиза, расскажите нам историю репатриации вашей семьи.

— Мой папа, Аркадий Майофис (на фото), владел в Томске одной из лучших в России региональных телекомпаний — ТВ-2. Она была создана ещё в конце 1990 года. Телекомпания просуществовала 25 лет. А в феврале 2016 года закрылась по идеологическим причинам, и папа решил уехать из страны. Закрытие телекомпании стало ударом и для меня — я все детство провела там, и воспринимала её как важную часть своей жизни. Мне, конечно, хотелось быть рядом с папой в такой момент, и уже моя собственная семья меня в этом поддержала. Так мы с мужем и двумя детьми, одному из которых было на момент репатриации 2 месяца, приехали в Израиль, вслед за папой. К этому времени мой брат Давид уже был в Израиле — он учится по программе Наале.

— Как пришла идея создать семейный бизнес? Сразу ли вы поняли, чем конкретно хотите заниматься?  

— Ещё за полгода до отъезда мы начали думать о чем-то таком. Это были просто рассуждения, мысли вслух,  у нас не было причин торопиться. В Израиле мы бывали часто, давно полюбили эту страну, и нам хотелось сделать здесь что-то вместе — всей семьей. В процессе таких обсуждений мы и пришли к идее производить съедобные израильские сувениры. За плечами у нас у всех был богатый туристический опыт, и мы не могли не заметить, что Израиль явно проигрывает другим туристическим странам в производстве таких вот простых вещей. То есть, здесь много всего вкусного — финики,  кэроб (плоды рожкового дерева — прим.), травяные чаи, мед, тхина (масса из кунжута — прим.), халва и многое-многое другое. А подарков из этого почти нет. То, что есть, как правило, выглядит плохо, очень «по-туристически», да ещё и с надписями только на иврите. И мы решили попробовать. К тому же, нам очень понравилась ещё одна идея — создать бренд для всей нашей продукции на основе нашей фамилии. Корень слова Майофис — YOFFI — «красота». Теперь так называется все, что мы производим и продаём.

 — Насколько я понимаю, ваша продукция не так давно появилась в магазинах.  

— Да, мы только-только вышли на рынок. Нам всего полтора года, из которых продажами мы занимаемся только 4 месяца. Сначала думали, что будем ориентироваться только на туристов. Их в Израиле около 3 миллионов человек в год. Но быстро поняли, что туристы – только часть покупателей YOFFI. Наша  продукция предназначена и для израильтян, которые покупают подарки на праздники, дни рождения или чтобы увезти друзьям заграницу. Сейчас мы сделали специальную линейку для Песаха, и она уже пользуется большой популярностью. К слову, вся продукция YOFFI кошерная.

— Если говорить о Песахе, что ваша компания может предложить израильтянам в качестве подарка к празднику?

— Мы  предлагаем покупателям подарки из традиционных израильских продуктов – фиников, плодов рожкового дерева, тхины, мёда, травяных чаёв и так далее. В нашей линейке сейчас порядка 30 наименований, но мы постоянно работаем над расширением ассортимента. Все наши товары красивые, вкусные, полезные. Особенно мне нравится линейка из тхины, которая только сейчас появилась. Мы предлагаем 5 разных вкусов  — с заатором, с цхугом и ещё тремя сладкими вкусами — с арахисом, шоколадом, с орехами в карамели. И все это, конечно, исключительно натуральное. Мы долго выбирали производителя, и в итоге очень довольны результатом.

—  Вы производите и упаковываете ваши товары в Израиле?

— Да, все, что мы продаем — «кахоль лаван» (от ивр. «сине-белое» — прим.), то есть произведено в Израиле. Кроме этого,  для упаковки мы привлекаем людей с ограниченными возможностями. Мы тоже, как это принято в больших и хороших компаниях Израиля, даём этим людям возможность заработать.

— Расскажите в чем заключается отличительная особенность ваших подарков? Почему вы решили, что люди начнут покупать именно YOFFI вместо привычных наборов из оливок или вина?

— Во-первых, наши подарки красивые и в современной дизайнерской упаковке; это готовый товар европейского уровня. Внешний вид для нас так же важен, как и содержимое, а содержимое очень вкусное. Так что все очевидно. Мы потратили много времени, чтобы выбрать лучших производителей различных продуктов, в итоге заказываем в разных местах. Кроме того, у нас достаточно широкий ассортимент, можно выбрать и скомбинировать подарок на любой вкус и в разных ценовых категориях.

Сейчас мы продаемся в Duty Free в аэропорту Бен-Гуриона (не в большом основном зале, а в магазине со сладостями в главном холле), представлены в таких сетях как DOMO и ZER4U, и ещё в 40 магазинах по всему Израилю. И, конечно, весь ассортимент можно купить с доставкой через наш сайт.

И, знаете что? Все равно это наше любимое и априори успешное семейное дело идет в разы медленнее, чем мы себе это представляли. Любой небольшой шаг в Израиле — это целое дело. А вы представляете, сколько таких шагов надо сделать на пути к любому производству.

— И напоследок, Лиза, что вы посоветуете новым репатриантам, которые недавно приехали в Израиль и задумываются об открытии собственного бизнеса?  

— Сначала составьте два сценария развития вашего бизнеса — оптимистический и пессимистический. Потом пессимистический ухудшите в 4 раза. Это и есть ваш вариант. Если после этого вы готовы — вы победите!

— Спасибо, Лиза! А вам — успехов и стремительного развития, во всем!

Кстати, 21 мая компания Yoffi участвует в весенней ярмарке SPRING MARKET.TLV, которая проходит при информационной поддержке нашего сайта. Там можно будет попробовать всю продукцию, с новинками, которых пока нет, и познакомиться с семьей Майофисов поближе.

 

---

---

 

* Если вы хотите поделиться своей интересной историей репатриации, карьерного становления в Израиле или чем-то еще, о себе и жизни, отправляйте свой рассказ на info@beinisrael.com. Наша редакция выберет самые интересные и опубликует на сайте.